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鳖 (人工饲养 病害防治)

中华园林网　 2006-11-25 　 　

人工饲养 　　（一）鳖池的建议 　　为了适应鳖的各个生长发育时期对环境的要求，最好能分别建造亲鳖池、稚鳖池和幼鳖池成鳖池。 　　1．亲鳖池 宜建在僻静的地方，面积以400-800平方米为宜。池深1.5米，水深保持0.8-1.2米。池底中央要有25厘米厚的松软泥层，便于亲鳖在软泥中栖息和越冬。池四周须建有1米高的防逃墙，墙顶要向池内出檐10-15厘米，防逃效果更好。墙与池之间要留1.5-2米宽的空地，还可在池中筑一个面积为6-7平方米的小岛。空地和小岛伸池塘的地面要有一定的坡度（30度为宜），便于亲鳖爬行上岸活动。亲鳖池内要建有产卵场，产卵场最好建在池的东南面的堤岸上，用沙质土铺设沙坪，厚度30厘米；要求排水性能好，雨天不积水。在产卵场附近要种植落叶树木或高秆阔叶植物，为亲鳖提供荫蔽、凉爽的休息、产卵环境。 　　2．稚鳖池 刚孵出的稚鳖比较幼嫩，其生活环境和饲养环境要求较严。最好能在室内建2-10平方米的水泥池，池底铺10厘米左右厚的细沙，蓄水深30厘米，使之具有良好的保温、防暑、通风条件。在水平面处应架设由水泥或木板制成的休息台，或在池壁的一侧修建成45度的斜坡，坡顶留30厘米宽的平面作休息场。 　　3．幼鳖池 幼鳖池可建在室外，最好利用水泥结构池，也可用土池。面积50-100平方米，池深0.6-1米，蓄水深40-50厘米，池底铺上10厘米左右的细沙。池中和池坡要设有休息场。 　　4．成鳖池 成鳖池除不需要建立产卵场外，其他均与亲鳖池相同。如用普通养鱼池改建为成鳖池，只要增修休息场和防逃设备即可。成鳖池面300-1500平方米为宜，水深1.5米左右，要求排灌方便，最好是以泥土为底质，池中央要有20-30厘米深的软泥，以利鳖潜伏泥中休息和越冬。池边要植树，以保持环境阴凉、安静。鳖池四周需有牢固的防逃墙，墙要光滑、垂直、高30厘米即可；墙角处要加设防逃角檐，或将池角砌成钝角；进、出水口还要安装防逃装置。一般可将进水口建在高于池塘水面30厘米的池壁上，同时将进水槽口伸入池内20厘米。排水管口可用钢管焊接成防逃筒（用于稚鳖池和幼鳖池），或在排水闸上安装竹栏塞或鱼网。 　　鱼、鳖混养是行之有效的办法，确能提高池塘水面的经济效益，因此在考虑幼鳖、成鳖和亲鳖池塘设计时，也应顾及养鱼的要求。 　　（二）饲养管理 　　鳖有互相残食的现象。人工养鳖应做到分级饲养，同一养鳖池内鳖的规格要基本一致，以免互相残食。 　　1．饵料 鳖为杂食性，但喜食动物性饲料。各种动物内脏、鱼、虾、螺、蚬、蚕蛹、蝇咀、蚯蚓、昆虫等，都是鳖的精饵料。各种瓜菜、番薯、马铃薯、豆饼、糖麸等含蛋白质及维生素丰富的植物性饵料，它也爱吃。也可利用人工配合饲料喂鳖；在台湾，有人利用养鳗的人工配合饲料养鳖，2公斤饲料可以生产1公斤鳖。 　　2．稚鳖的饲养管理 刚孵化出壳的稚鳖，体质比较娇嫩，适应能力较差，对环境要求较为严格，放养密度一般每平方米以50只左右为宜。 　　孵化后3日，当卵黄囊吸收完毕，鳖即开始摄食。起初可投喂些红虫（一种大型枝角类）、摇蚊幼虫、小糠虾、蚯蚓等，有条件的还可喂熟鸡蛋和动物肝脏。投喂的饵料一定要捣碎。每天投饵量为鳖体重的10%，一日投喂几次。稍后，可投喂捣碎的鱼肉，螺肉等，投喂饲料为总体重的20%，每天投喂2次，也可以一开始就投喂人工配合饵料，每日投饵量为总重量的5%左右。稚鳖饲养期，不宜投喂蚕蛹、大肠、肉粉等含脂肪较高而不易消化的饵料。饵料一般应投在饵料台上，也可投在稚鳖池边的水中。 　　从孵化起3个月内，是比较难养的时期。这时，除需有丰富的饵料外，还需要有良好的水质。稚鳖池水必须3-5天更换一次，并及时清除饵料残渣，使水质经常保持清新。由于鳖的繁殖期长，前后孵出的可差几个月，故前、中、后期孵化出的稚鳖要分开饲养。 　　3．幼鳖和成鳖的饲养管理 稚鳖经过越冬后即进入幼鳖期，幼鳖再经过越冬，才进入成鳖期。幼鳖、成鳖和亲鳖的饲养管理基本相同。 　　（1）放养密度 体重10克以下的幼鳖，每平方米放养10-15只；体重10克以上的幼鳖，每平方米放养5-10只；3龄成鳖，每平方米放养3-5只；4-5龄成鳖，可根据其个体大小，每平方米放养1-3只。放养时，同池个体不能差别很大，以防弱肉强食。每年转池放养以前，应进行筛选一次，将个体大小基本一致的放在同一池内，以利饲养管理。 　　（2）池水管理 幼鳖和成鳖池的水质可以比较肥沃，要有比较丰富的浮游植物，水色呈绿褐色为好。当水质过肥或腐败时，应及时加入新水，保持水质清新。夏季要荫凉，可在池边种树，或在一部分水面上搭棚种上瓜果、葡萄等。冬季要防风保温，池面结冰时要及时破冰。春秋季节，成鳖池水位为0.8米，夏冬两季，应适当加深到1-1.2米。每隔半个月，成鳖池每亩可施放石灰10-20公斤，以清洁水质，控制有害微生物生长，有利鳖的生长发育。 　　（3）饲料投喂 幼鳖和成鳖摄食量大，除投喂动物性饵料外，还要投喂一部份植物性饵料。投喂的种类和数量，因季节和水温而异。春季水温较低，摄食量不大，可投喂含脂肪较多的饵料，如动物内脏、大豆等，日投饵量为鳖体重的5%左右，一般每天上午9：00时左右投喂一次即可。5月份以后，或水温升至20-26℃时，鳖摄食旺盛，是鳖生长发育的最佳季节；这时应投喂含蛋白质多的新鲜饲料如螺、蚌等，日投饵量为鳖体重的10%左右；一般每天投喂两次，即在上午9：00时和下午14：00时前后投喂。盛夏季节，水温高达34℃以上时，下午投喂可以在16：00时前后。投饵以16：00时为好，这是以鳖类喜欢晚间出来活动的生活习惯为依据的。到了秋后冬前，应逐渐减少投饵的次数和饵量。 　　池内每50平方米设一饵料台，固定在池边附近，潜入水中30-40厘米。饵料台可用木盆或竹篮代替，面积约1平方米。投饲时要掌握好鳖的摄食情况，及时清除残饵，以免败坏水质。 　　4．保温养殖 鳖从10月下旬至4月初为冬眠时期，停止生长，在自然条件下，养到商品规格需要四年时间，但实际投饵时间为2年多。如能在二年内连续投饵，生长肯定快得多，养殖周期会缩短1/3-1/2。我们可采用保温养殖，即不让鳖进入冬眠期，使鳖终年处于生长发育的适温状态，加速其生长。保温养殖是利用温泉和工厂余热、电热及锅炉加热，使池水温度保持在25-30℃，再用来养鳖。电热耗电及费用较高，最经济的还是利用温泉水和工厂废热水。 　　保温养殖须备有保温室。保温室的建造可采用两种方法：①利用原有室外水泥池上搭上钢架，覆盖1-2层塑料薄膜，上面加上一层疏网，以压着薄膜，以防大风吹破。②专门温室，在温室两侧建造3。3平方米的水泥池，每一水池都装有注水和排水口，便于换水。放养一般为每平方米100只（刚孵出稚鳖），随着个体长大而减少，每一平方米放养二年鳖10-20只，通常从9月底至翌年5月下旬进行加温养殖，从6月至9月底移入普通室外池塘养殖。为了增加平面面积，还可以把水池筑成阶梯式，水池底铺5厘米砂子，这种饲养方法二年便可达商品规格。 　　同时从亲鳖的培养、产卵、孵化到仔鳖培育和食用鳖的养成都在温室（暖房）进行，不受季节限制，跳越冬眠时间，一年四季生产，形成一个工期工厂化的鳖养殖场。而且池塘可以造成多层次，进行循环流水式无土养殖。即使由于水量少达不到要求，那么孵化到仔鳖培育能控温生产也是好的。当年的稚鳖可以养到第二年7-8月（即1周年），可以从原来只能长到12克左右达到250克左右，这是合算的。 　（三）鱼鳖混养 　　在养鳖池内适当投放鳙、鲢、锂、鲫等滤食性、杂食性鱼类，既可净化水质，有利于鱼鳖生长，又能充分发挥水体的优势，获得更好的经济效益。但密度不宜过大，每亩鳖池放养16厘米以上鳙、鲢鱼各70尾，11-12朝的鲤、鲫鱼各130-150尾即可。有人担心鱼鳖混养，鳖会把鱼吃掉，这种担心是不必要的。鳖喜欢吃鱼，但只能吃去活动缓慢的病鱼或死鱼，减少鱼病的发生，不能吃去游动灵活的健壮鱼种。 病害防治 　　鳖的适应性大，抗逆性强，在养殖生产中很少发生疾病；但如饲养管理不当，也会发生病害。常见的鳖病有： 　　红脖子病 　　病原体是产气单孢杆菌。主要症状是食欲减退，行动迟钝，颈部红肿充血，伸长而不能缩回，腹部出现红斑点，时而浮于水面，时而匍伏于沙地。病情严重时，口鼻出血，肠道发炎腐烂，全身红肿，眼睛浑浊发白而失明，肝脾肿大，不久即死亡。 　　防治方法：①严禁含氨的水流入养鳖池，经常注意保持水质清洁，勿使病鳖混入，当水温下降时，更应注意防病。②用土霉素、金霉素、氯霉素等抗生素或磺胺药拌入饵料投喂，第一天用药量为每公斤鳖0。2克，第二天至第五天减半。③用病鳖的病变组织制成疫苗，混入饵料中投喂或进行腹腔注射。 　　腐皮病 　　由单孢杆菌感染而致，由于鳖在池内残斗受伤感染细菌后，使受伤部位周围皮肤组织坏死引起。病鳖四肢、颈部、尾部、裙边等处皮肤腐败，糜烂坏死，形成溃疡。严重时，四肢皮肤烂掉，爪也脱落，骨骼外露，颈部肌肉和骨骼也露出在外，裙边溃烂。 　　防治方法：①发现病鳖时应及时隔离治疗，用100ppm的磺胺药物或抗生素浸洗病鳖48小时。②大小分开饲养，以免争食进相互殴斗致伤，被细菌感染而发生。③发现此病，更换入新鲜水，改变水质。 　　白斑病 　　该病又称毛霉病。病原体是藻菌目、霉菌科、毛霉属的一种霉菌。病鳖四肢和裙边等处出现斑点，早期仅出现在裙边部分，后期逐渐扩大，形成一块块白斑，使得表皮坏死，产生部分溃疡。流水池和循环水槽中养殖的鳖，特别容易感染此病。潜入泥土，受过擦伤的皮肤，可能成为感染霉菌的门户。当霉菌寄生到咽喉时，可影响呼吸而死亡，但死亡情况很少。 　　防治方法：此病在流水中有迅速繁殖的趋势；在肥水中，霉菌生长因受其他细菌竞争抑制，发病较轻，所以不要使用抗菌素。要彻底清塘消毒，经常施肥，使池水保持一定肥度；要小心操作，防止鳖体受伤；发病时，可用磺胺软膏涂擦鳖体患部，能防止此病。 　　出血病 　　该病病原体可能是病毒。病鳖腹甲遍布红斑和出血点，背甲出现溃烂增生物，溃烂出血，咽喉内壁大量出血和坏死；严重时，肠出血和粘膜溃疡明显，肾脏、肝脏也出现血病态。此病传染性很强，常成批死亡。 　　防治方法：发现此病，要立即将病鳖隔离，口服磺胺药物和抗菌素，或用抗菌素涂擦患处，有一定疗效。治疗方法尚在研究中。 　　此外，鳖的敌害尚有蚂蚁、鼠类、蛇类以及某些鸟类。蚂蚁会危害稚鳖和孵卵。鼠、蛇常为害幼鳖甚至成鳖。（ 佚名）

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