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缙云县茭白病害发生特点及防治对策

中华园林网　 2006-11-25 　 　

缙云县茭白栽种面积超过700平方公顷，创产值3150万元以上，是本县农业生产上的支柱产业。近年病害发生加重，据1999～2001年调查，年发病面积达650平方公顷，发病田块病叶率达80%～100%，病指50～70，经济损失达550多万元，对茭白生产的持续发慌构成严重威胁。笔者从1999以来对茭白病害的发生消长、流行因子和防治技术进行了较系统的调查试验研究。　　1 茭白病害发生与消长　　1.1 发生情况 缙云县茭白病害以锈病、胡麻叶斑病、纹枯病为主。在3种病害中，锈 病发生最普遍，为害时间最长，损失最大，主要分布在中高山区。胡麻叶斑病主要在低山区及平原种植地带发生，为害损失仅次于锈病。纹枯病主要在种植密度大、施肥水平高的田块发生，近年为害损失上升。　　1.2 消长及为害情况 本县茭白病害全年出现两个明显的发病高峰期，以第一个发病高峰期发病最为严重。5月下旬至6月上旬，茭白开始拔节，田间郁闭，此时正值梅雨期，病害很快形成流行高峰。7月上、中旬，随着高温天气的来临，病情趋于稳定。8月中、下旬至9月中旬，天气温暖，秋雨来临，病情再次加重。但在有的年份，由于夏、秋干旱少雨，孕茭期病情发展缓慢，损失也相对较轻。锈病、胡麻叶斑病主要为害叶片，造成叶片枯黄，发病严重的植株叶片提前枯死，远望似火烧，影响光合作用和养分输送，导致严重减产。纹枯病为害叶鞘、茎秆及嫩茎，造成茭肉干瘪、纤维增加，品质下降，严重的可使植株下部发生茎腐，推迟结茭，减少孕茭数。　　2 茭白病害的流行因子　　2.1 温湿度因子 茭白单胞锈菌（Uromyces coronatus Miyabe et Nisnida）生长发育温限为5～35℃，以20～25℃孢子萌发率最高，30℃上孢子萌发下降，在相对湿度85%以上，夏孢子遇水滴发芽侵入细胞组织。胡麻叶斑病菌（Helminthosporium zizaniae Nishik.）为长蠕孢属真菌，生长发育温限5～38℃，最适温度25～28℃，相对湿度80%以上有利分生孢子侵入。纹枯病菌（Rhizoctonia solani Kuhn）生长发育温限8～33℃，菌丝的发育与致病温度以25～28℃最为适宜，相对湿度95%以上为病害流行的有利条件。本县茭白生长期间，温湿度适宜，茭白病害常混合发生成灾。　　2.2 生态环境 本县茭白多数种植在海拔350米以上的山垄田中，其间群山环绕，雾大，露重，相对湿度大，有利中温高湿性病害的侵染传播，一旦遇适宜的天气条件，病害即迅速蔓延。近年来，本县春季回暖期明显提早，气温高于10℃的天数增加，加重了茭白病害的发生流行。　　2.3 多年连作 在茭白初次种植的第一、二年内，病害发生并不严重，但连作多年后，遗留田间的病菌增多，堆放于田边地角的残株病叶，成为翌年发病的主要初次侵染源。据1999年9月调查，第一年种植茭白的田块，锈病、胡麻叶斑病、纹枯病发病率分别为25.6%、16.3%、20%，连作两年的上升到50.8%、29.5%、45%，连作3a以上的发病率接近90%。　　2.4栽培因子 偏施氮肥的田块，茭白生长繁茂，病害发生重。据2000年施肥试验，试验田每667平方米施过磷酸钙、碳铵各50千克作底肥，设追肥单尿素40千克、50千克，尿素40千克+氯化钾15千克3个处理。孕茭期考查表明，单施尿素40千克和50千克处理，锈病、胡麻叶斑病病指分别为35.0、28.5和60.5、39.8，尿素40千克配施氯化钾15千克后，病指分别为18.3、10.4。由此可见，偏施氮肥会诱发病害发生，增施钾肥，能提高茭株抗病力，减轻发病。此外，分蘖期、孕茭期受旱或长期深灌，会导致植株长势衰弱，助长病害发生。　　2.5 病菌抗药性变异 三唑酮、多菌灵分别是防治锈病、胡麻叶斑病的高效药剂，自20世纪80年代以来，一直广泛应用至今。长期单一的应用，使病菌产生抗药性，防效已明显下降。当前每667平方米用三唑酮有效成分30克，多菌灵有效成分25克，用量比最初时提高了2～3倍，仍难以控制病害流行。　　3 防治对策　　1）合理轮作，控制菌源。有条件的地方，实行3～5a的水旱轮作。茭白与水稻、莲藕轮作，既有利恢复地力，促进茭白生长，又可控制菌源，减轻病害发生。对难以轮作的老茭田，应切实把好清洁田园工作。在茭白采收结束后，结合冬季割茬和清理田边杂草，收集病老残叶和枯草集中烧毁，减少越冬菌源。　　2）增施石灰，降酸增钙。偏酸性土壤或老茭田施适量石灰，能降低土壤酸性，减轻病害发生。pH5～6的茭田，在早春每667平方米施石灰75～100千克，具有较好的防病杀菌效果。　　3）健身栽培，运筹肥水。一般每667平方米应施钾肥10～15千克，控施过量氮肥，并配施锌、镁、硅、硼等微肥，促使茭株生长健壮，优质高产。要做好水浆管理，在分蘖期做到浅水勤灌，促使分蘖早生快发；发足苗后要适时搁田，控制无效分蘖；夏季高温季节，应活水灌溉，孕茭期适当深灌，以利孕茭。同时分次剥去茭株中、下部老、黄叶和无效分蘖，改善株间通风透光条件，减轻病害发生。　　4）选用对口药剂，适期早防。茭白锈病、胡麻叶斑病、纹枯病的发生和流行均是先在田间出现零星分布的少数中心病株，由此逐渐向相邻植株传染蔓延，流行初期进展缓慢，而当病害普遍发生后，病势发展迅速。为此，要确保防治效果，应严格在发病初期选用对口药剂防治。据笔者连续2a的药剂筛选试验结果，防治锈病可用12.5%腈菌唑EC（乳油，下同）1500～2000倍液，12.5%特谱唑WP（可湿性粉剂，下同）1500倍液，20%三唑酮EC600～800倍液。防治胡麻叶斑病可用25%咪鲜胺EC1000倍液，扑海因50%WP600倍液，20%丙硫咪唑（施宝灵）SC（悬浮剂，下同）800倍液，40%多·硫SC400倍液。防治纹枯病用5%井冈霉素SL可溶性液剂800～1000倍液，甲基托布津50%WP800倍液，满穗23%SC1000倍液，12.5%稀唑醇（禾果利）WP2500倍液。每667平方米用上述对口药液50～75千克，隔10～15d喷1次，视病情连续用药2～3次。为提高防效，延长药剂使用年限，应做到交替混合使用。如果天气条件有利病害大流行时，用药间隔时间缩短为7～10d，用药次数增至4～5次，到孕茭期调查，一般能达到85%左右的控病效果。（ 佚名）

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