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制好獭兔皮有“六招”

中华园林网　 2006-11-25 　 　

獭兔皮毛市场需求量大，价格高，但市场对毛皮的质量要求很严。因此，獭兔养殖户应掌握好以下六招：　　　　1、饲料营养。獭兔是皮肉兼用兔，饲料营养水平要求高，一般需粗蛋白18％左右，粗纤维7％左右，粗脂肪4％左右，钙、磷均达到..9％左右，含硫氨基酸0.9％。　　　　2、及时治病。獭兔一旦患有癣病，必须及时治疗。治疗方法：根据患兔疥癣病的多少及大小，取雄黄1－5克研末，先把疥癣病斑刮净，把雄黄加入适量柴油调成糊状，涂于患部，每天早晚各一次，一般两天即可痊愈。　　　　3、适龄适时取皮。宰杀獭兔一般选在6月龄左右，此时毛皮已成熟，体重也在2.5千克以上。宰杀时间一般选在冬季，此时，板皮洁净、绒毛半厚，光泽度好，易贮藏。　　　　4、防腐腌制。清除皮板上沾连的杂物，然后用鲜皮重的35－50％的食盐均匀地撒在鲜皮上，腌制7天左右，或者用25％的食盐溶液浸泡鲜皮16－24小时，取出甩干水，再用鲜皮重的20－25％的食盐进行腌制和自然干燥。　　　　5、科学贮藏。少量獭兔皮晾干后，即皮对皮，毛对毛装起来，皮与皮之间撒上少量萘粉，放在无鼠害的地方。大量獭兔皮进入库房后，要求盐湿皮库房相对湿度80％，温度12℃以下；淡干皮和盐干皮库房相对湿度60％，温度10℃左右。　　　　6、正确鞣制。獭兔皮鞣制工艺为：选皮－浸水－脱脂－再次脱水－再次去肉－浸酸－鞣制－中和－甩水－加脂干燥－干铲－整理。各工序时间：浸水20小时左右，脱脂1小时，浸酸，鞣制各48小时。温度：浸水25℃左右，脱脂39℃左右，鞣制36℃左右，中和30℃左右，加脂40－60℃。此外，各种试剂用量也应准确。（ 佚名）

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