园林网   苗木供应信息 苗木求购信息 苗木报价 苗木品种 园林新闻 园林助手 苗木图片 植物库 园艺

您所在的位置： 园林网首页 > 园艺频道 > 农业资料库 > 粮食 > 正文

花生的适期收获与贮藏

中华园林网　 2006-11-23 　 　

花生适期收藏和安全贮藏是确保花生产量和质量的重要措施。收获过早，影响籽粒内养分的积累，使籽仁灌浆不足，荚果不饱满，秕果多，出仁率低，含油量下降；收获过晚，果柄干枯霉烂，饱果易脱落，收获时易丢粒，收获费工，腐烂粒增多，造成减产。收获越晚，气温越低，果实不易晒，遇霜冻还会受冻，影响品质，甚至丧长生活能力，降低发芽率。特别是早熟品种，因休眠期短，在土壤水分、温度适宜时，还会大量发芽造成损失。尤其作种用的花生，更应及时收获，作到种子不见霜。 花生是陆续开花结果的作物，同一株上的荚果也不能同时成熟。那么花生何时收获最适宜呢？在正常情况下，应在早霜前，植株呈现衰老状态时收获最适宜。即顶端生长点停止生长，上部叶片发黄，中、下部叶片由绿转黄并逐渐脱落，茎蔓变黄并出现不规则的长条黑斑，大多数荚果荚壳网纹明显，荚果内海绵层收缩并有黑褐色光泽，籽粒饱满，果皮和种皮基本呈现固有的颜色，此时是花生收获的最佳时期。 新收获的花生，一般含水量为45％－50％，秕果含水量更高，可达60％，如不及时晾晒，易发生霉烂变质或遭受冻害。为了安全贮藏，确保花生品质，应在收获后，将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2－3天，以利促进后熟和风干，然后摘果，平摊晒果。当荚果晒到口咬发脆、手摇有响声、剥开荚壳手搓种皮易脱落时，含水量一般在10％以下，即可入库贮藏。 由于花生种子含有大量的蛋白质、碳水化合物等亲水物质，在贮藏过程中，很容易吸收空气中的水分，使呼吸作用增强，消耗养化，放出大量的热能使种子堆温度升高，种子受热发霉变质，丧失生活能力。实践证明，花生贮藏场所的气温在9℃左右、种子含水量在11％时，堆垛底部就会发热，出油率降低。种子含水量在13％、温度超过17℃，就开始生霉菌。若超过20℃就霉坏变质。即使种子含水量在安全贮藏水分界限之下，在－25％严寒中也会受冻。若超过安全水分界限，种子在－3℃条件下即能受冻变质。因此，花生在贮藏期间，必须干燥、通风发现种子含水量超过安全界限或种堆温度升高，就应及时翻仓晾晒，以确保花生种子的安全贮藏。（ 佚名）

大豆有效成分提取及新型 马铃薯茎尖脱毒及组培快 怎样选购水稻插秧机
优质玉米系列新品种 玉米日本黄脊蝗防治（附 白粘花生仁的制作方法
优质马铃薯品种介绍 稻瘟病的防治 谷子钻心虫的发生特点是
稻田养虾如何清除青苔 易涝地玉米种植技术 玉米常见病害的辨别与防

分享到：


【加入收藏】【大 中 小】【关闭】
若本站收录的信息无意侵犯了您的版权，请与我们联系，我们会及时处理，谢谢
中华园林网版权所有 2005-2006 | 著作权与商标声明 | 法律声明 | 服务条款 | 隐私声明 | 联系我们
中华园林网版权所有 2005-2006 | 客服电话：0571-89900732
中华园林网客服QQ:623973149