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芭蕉芳心怯春寒

《园林》杂志　 2006-04-22 　 　

芭蕉 　 “何处一屏风，分明怀素踪。虽多尘色染，尤见墨痕浓。怪石奔秋涧，寒藤挂古松。若教临水照，字字恐成龙。”这是唐朝诗人韩 对怀素狂草书法的赞叹。他被那奔蛇走虺的神韵，骤雨旋风的气势所倾倒。这种超妙飞动的笔意，世称“颠张狂素”，至今我们还能在《食鱼帖》、《苦笋帖》、《千字文》等碑帖中得到印证。怀素，字藏真，湖南长沙人，幼年喜书法，家贫无钱买纸，遂在居处四周种植芭蕉万株，因名其宅为《绿天庵》，终日以蕉叶代纸，纵情挥洒，秃笔成冢，精勤学书。后迁居长安，向邬彤、颜真卿等书法名家请教，从“夏云多奇峰”悟得草书三昧，终成一代书法大师，对后世书家影响深远。　　无独有偶，据《南史隐逸传》记载：黎伯珍少年时，也因家贫，学书无纸，常以蕉叶学书，后遂成名家。这些以蕉叶代纸学书的故事已成为勉励人们学习书法的典故。现在人们学书当然不必用蕉叶代纸了，而人们转移目标把芭蕉视为良药。四川民间有用芭蕉花治疗“晕病”的习惯，郭沫若童年曾采芭蕉花为母亲治“晕病”。所谓“晕病”，医家认为应包括神经官能症，各种心脏病引起的心律失常等。据医药文献记载：芭蕉花确有医治“晕病”的功效。　　芭蕉Musa basjoo别名芭苴、金蕉、绿天、扇仙、甘露树等，属芭蕉科多年生草本。分布我国山东及长江流域以南各地。栽培于庭院、村舍附近作为观赏。清代李渔认为：“幽斋但有隙地，即宜种蕉，一、二月即可成荫。”叶青绿色，有光泽，长可达2～3米，宽25～40厘米，中脉粗壮，侧脉细弱平行，叶柄粗壮。穗状花序顶生，直立或下垂，佛焰苞片红褐色，每苞片内有多数小花，单性，上为雄花，下为雌花，浆果三棱形，肉质，种子黑色多数。《本草衍义》记述：“芭蕉三年以上即有花自心中出，一茎止一花，花心向上生，常如莲样，自中夏开，直至中秋后方尽。”《广群芳谱》亦有“花苞中积水，如蜜，名甘露，侵晨取食甚甘香，止渴延龄”的记载。 芭蕉根、茎、叶、花、茎汁（即芭蕉油）均可供药用。取芭蕉油法，于茎干近根处切一直径约5厘米小孔，插入导管，引汁入容器供用。除花外，全年可采。药用部分含有盐酸可溶性物质，粗蛋白，粗纤维素，灰分等。性寒，微辛，味甘、淡。有清热解毒，利尿，止渴，安胎，化痰，消瘀，平肝，通经功效。主治中暑，烦闷、消渴，黄疸，水肿，血淋，血崩，痈肿，头目昏眩，心痛怔忡，月经不畅等症。现介绍验方如下：　　血崩、白带　芭蕉根60～120克，与猪肉适量煮食。　　高血压　芭蕉根茎煎汁，或同瘦猪肉适量煮食。　　糖尿病　鲜根60克，捣烂取汁，用开水冲泡代茶饮。　　关节肿痛　鲜根适量，捣烂敷患处。　　颈淋巴结核　根60克，水煎服。　　心绞痛、怔忡不安　芭蕉花250克，猪心1枚，水炖喝汤食猪心。　　烫伤　芭蕉叶适量研为末，如水泡已破者用麻油调搽；水泡未破者用鸡蛋清调敷。　　中耳炎　芭蕉油滴耳内，每日3次。　　鼻疖　芭蕉根适量，煎汁服。轻者1碗，重者2碗。　　牙龈出血　干芭蕉叶烧灰，调搽患处。　　肺结核　芭蕉花30克，猪肺250克，水炖，服汤食肺，每日1剂。　　鹅掌风　鲜叶煎水浸泡。　　肿毒初发　芭蕉叶研末，和生姜汁涂。　　口疮不合　芭蕉根取汁涂抹。　　咽喉红肿、牙痛、小儿中暑　芭蕉油适量饮之。（ 洪钧寿）

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