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广州人过年,鲜花是一定不能免的。君不见,每年花市,无论有多拥挤,我们都呼朋唤友挤挤花市,而且必定“采”回一些鲜花,意思意思。平常买花,只在乎给家增添点生气,过年过节,鲜花摆设多了一重意义,怎么能马虎对待?趁着休息的时间,花点心思,加入今年插花的新兴元素,鲜花也能变得异常鲜活。 新春原则:好花·好名·好彩头 人要新装,花要新容。早在1976年就在台湾创办花艺学院的陈香桦老师日前来到广州,在时代广场现场示范插花,顺便也传授了在农历新年插花的一些原则。 陈香桦说,新年花艺首重选材,花材一定要有好意头。新年讲究好彩头,福、禄、寿、喜、财,五福临门,招财进宝等,都是新年常见的字眼,我们可以选择一些有着相应花语的植物,例如龙眼干串在一起,有如鞭炮,代表福;竹子代表禄;松、柏、杉类代表寿;中国传统里,红色代表喜庆,所以过年要多用红色的花,例如牡丹、红掌等;金黄、银色的植物代表财,例如银杏、金黄的蟹菊等。另外,那些花如其名的植物也能大派用场,例如五代同堂、大桔、黄金万两、凤梨等。 不同材质的花材,性格也不一样,鲜花就要体现它的鲜活,所以新年里面的懒人,最好还是选一些耐放的花材,那整个春节可以省下不少心。 陈香桦还说,在空间布置上,鲜花除了放在厅房角落、茶几上,还可加入一些新概念,如用来装饰家门。门口是迎客的第一关口,可以借鉴圣诞花环的做法,在门口摆放适量的鲜花饰品,无论价值多少,都显示出新年的气氛来。 要是时间比较空余,就要善于变化,这也是鲜花的特性之一。除夕之夜,以鲜花装饰两支守岁花烛;门口摆设“竹报平安”……不同时候摆放不同题材的插花,能让新春气氛更加浓厚。 新兴组合:鲜花“插”在盆里 高档的红掌和凤梨组合成“红运高照”,发财树和文竹、小红星、长春藤组合成“一帆风顺”……细看一下,它们可是种植在花盆里的鲜活花儿!看惯了传统的单一品种盆栽花卉的花城人,今年不用喊闷,因为从上年开始,这种由多种花卉组合而成的组合盆栽正在流行,到了今年更加是大行其道,大、中、小的尺寸都有,满足你爱美的眼睛。 组合盆栽,其实就是指将不同种类的植物经过艺术加工种植在同一容器内,是近年来风行于欧美及日本等国的一种新型的植物组合商品,在国外已达到消费鼎盛时期,被荷兰的花艺界称为“活的花艺、动的雕塑”,不过,在我国还处于刚刚起步阶段。 据华南农业大学花艺学院硕士生导师范燕萍老师介绍,组合盆栽之所以受欢迎,一方面是因为它就像插花艺术一样,是经过构思、设计然后将植物巧妙地组合在一起,比单盆植物更具观赏性,提升盆栽整体的价值;另外一方面,与插花相比,它的生命力更强,更耐放,一直保持生气勃勃,带来持续的朝气,对消费者更有吸引力。当然,比起单一的盆栽花卉,组合盆栽价格要高出一两倍。 其实,组合盆栽在去年春节花市上已初显魅力。例如凤梨、蝴蝶兰等产品在销售时,商家往往是几棵植物组合在一个漂亮的容器内,这虽只是组合盆栽的雏形,但仍受到消费者的欢迎。据业内人士介绍,目前组合盆栽在我国还处于市场导入期,它的流行趋势主要有以下几种: 用架构种花 架构运用于组合盆栽,除了起到固定作用外,还可以当作种花的装饰品,可使人们观看时有很好的层次感。同时架构因占有一定的空间,可适当减少植物数量,降低生产成本,而其最大的优点是在植物生长不好时,只要把那些植物拔了再种进新的植物就可以了。 水草代替土 一般组合盆栽的盆没有排水孔,目前用作无孔盆器铺底的最好材料是费用较高的发泡炼石。为了让植物长久生长,在镂空的架构中放入水草,这将是组合盆栽介质的一大发展趋势。 适当的植物组合 组合盆栽强调的是一种整体的动感和美感,所以在选材、造型上,除了要有良好的审美观,还要注意组合植物的生长习性,比如喜阳性、吸水性,把生长习性相近的植物进行组合,才能使组合盆栽生命力更强。目前比较流行的是使用线条性强而且是多年生的植物组合,如各种形状的凤梨、下垂性的多肉植物以及花朵优美的蝴蝶兰等。 另外,范老师提到,今年春节的组合盆栽流行的两种新趋势,一是随着花卉品种的丰富,组合盆栽的色彩也更加缤纷,二是加入适量的应节摆设,既美观,又能增添节日的喜庆气氛。( 曾敏妍)
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