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五味子为木兰科植物五味子Schisandrachinensis（Turcz.）Baill.或华中五味子SchisandrasphenantheraRehd.etWils.的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。
秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用。

供应商介绍

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五味子的种植栽培

北五味子是地道的北药种类之一，为多年生木质藤本植物，果实入药，具有、、保肝、提气之功效。此外，五味子还是保健果酒的原料。一、选地整地1、育苗地以土质疏松肥沃、排水良好、靠水源近的地块为好，翻耕后耙细，做成高15厘米，宽120—150厘米的畦，每施腐熟农肥10—15公斤，与床土混拌均匀，搂平整细畦面等待播种。2、定植地选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好，靠近水源，山坡度小于15度的地块进行栽植，可按0.8米×1.1米距离挖穴等待定植即可。二、育苗移栽1、育苗播种必须用自己处理好的种子，否则当年不能出苗。种子处理的方法是:将当年收获的果实在室温下用温水浸泡，搓去果肉，洗出种子，漂去瘪粒，与3倍湿沙混匀后放室外自然条件下保温层积处理，翌春解冻后，移入室内继续层积待大部分种胚发育成熟后即可播种。处理好的种子在5月上、中旬播种，按行距15厘米开沟条播，覆土2厘米左右，稍加镇压后盖草保湿保温，播种量以7.5克/为宜。播种后3—4周即可出苗，出苗时应及时撤去盖草，并搭高简易阴棚(8月下旬拆除)，幼苗期要勤松土除草疏苗，当小苗长到3—4片真叶时按株距5—7厘米定苗，当苗高10—15厘米、具5—10片叶子，即可移栽。2、移栽移栽在春、秋季休眠期进行。按株行距80厘米×110厘米进行挖穴，穴深30厘米，直径60厘米，每穴施腐熟农肥3公斤，与土拌匀后栽苗。栽时要使根系舒展，栽后踏实，浇透水。也可利用野生五味子的萌条进行分株繁殖，可直接将苗从地里挖出，保留根系长1米以上，将根茎盘于穴内，覆土踏实、浇透水。三、田间管理1、搭架移栽定植后，因其主茎生长快，应搭架供其攀援，支架分天然支架和人工支架，天然支架是利用原有的木本植物活体作支架。人工支架是人为的埋设木桩，每隔50厘米，高拉一道横向铁线，把蔓绑在铁线上。2、除草、追肥、灌水及时防除杂草，每年追肥两次，次在5月中、下旬，每株追硫酸铵、二铵各25克，第二次在7月上、中旬，每株追二铵50克，以利于提高产量，在干旱季节应及时浇水保持土壤湿润，以促进开花结果，减少落花落果。3、修剪合理修剪调节植物体内营养，应当留短果枝、不开花或只开雄花的短果枝全部剪除，基生枝条应保留3—4个粗壮枝以便逐年更新，并适当剪尖，减少养分过多消耗。4、病虫害防治五味子的病害主要是叶枯病，在每年的5—7月发生，防治方法是:(1)加强田间管理，注意通风透光。(

五味子的形态特征、生活习性、产地

五味子的形态特征：

落叶藤木。单叶呼声，椭圆形至倒卵形，长5--10cm，先端尖，基部契形，边缘疏生小腺齿，叶柄及叶麦及叶脉红色，网脉在表面下凹，在背面凸起，背面中脉有毛；无托叶。雌雄异株；花被片6--9，乳白或粉红色，雄花具雄蕊4--5（6），无花丝，花药聚生于圆柱状花托。浆果球形，排成穗状，熟后深红色。

五味子的生长习性：

喜光，稍耐荫，耐寒性强，喜肥沃湿润而排水良好的土壤，不耐干旱和低湿地；浅根性。

五味子的产地：

产我国东北及华北地区；朝鲜、日本也有分布。

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