按照往年规律，农历春节前是雷笋集中出笋的黄金时期，鲜嫩的雷笋纷纷破土而出，为市场供应增添一抹亮色。然而从去年12月14日起，晴旱无雨的天气持续了一个多月，给雷竹笋的生长带来了严重阻碍。杭州市余杭、临安等雷竹笋主产区，出笋量与往年同期相比大幅下降。

  急民之所急，为减少笋农损失，保障市民在春节期间能尽情享受雷竹笋的美味，同时落实春节期间食品安全工作要求，杭州市林科院联合区县林技专家，深入余杭、临安等地的雷竹笋生产基地开展调研。专家们仔细查看竹林覆盖情况，检测覆盖后发热层腐烂程度和温度。调查发现，当前不少竹林不出笋或出笋量极少，主要原因是干旱导致覆盖物发热层腐烂不充分，温度达不到竹笋萌发所需标准。针对这一问题，专家们建议加强竹林水分管理，指导经营主体利用河道、沟渠、水库的水源，对竹林进行科学补水浇灌，帮助笋农开展生产自救。

  据杭州市气象局预测，今年春节前期降雨依旧偏少，后期可能出现1 - 2次寒潮或强寒潮天气，气温起伏较大。考虑到这一情况，专家组提醒竹笋经营主体密切关注天气动态，及时维修和维护补水抗旱设施设备，适当增加竹林覆盖厚度，提前做好应对寒潮的准备，全力保障雷笋稳定丰收。

  近年来，杭州市林科院以乡村振兴和科技推广项目为依托，不断深化林技推广“四联”帮扶机制。积极对接首席推广专家、各级林技员和乡土专家，积极投身于技术推广工作，大力推广笋竹两用林和“一竹三笋”栽培技术。通过科学的经营手段，提升雷笋、冬笋、春笋、鞭笋的产量和质量，切实增加了竹林经营效益，为乡村振兴注入了强劲动力。

(杭州市林水局)