连日来，长兴县小浦镇八都岕十里古银杏长廊的银杏树虽然金黄的树叶已经稀疏，但仍然吸引许多游客前来打卡。沿着长廊深入，在大岕口村中还有一道独特风景，长兴南兴面食品加工坊工作人员正将制作好的银杏面在晒场上成排悬挂晾晒。

  银杏作为当地特产，每到银杏成熟的季节，村民就会将采摘的白果制作成银杏面、银杏酒。“选取百年以上老树结的银杏果，加工成果粉后拌入面粉，再加入八都岕的山泉水，成形的面条经过晾晒后，银杏面就制作完成了，面条特别爽滑、易消化。”长兴南兴面食品加工坊负责人吴南兴介绍。

  八都岕十里银杏长廊作为旅游景点，人流量受季节因素影响较大，为盘活地域特产，当地积极推进融合本地餐饮、特色民宿、传统手工艺、文化创意等新业态，目前小浦镇拥有以银杏面、银杏酒为代表的银杏系列产品20余款，每年深加工银杏果近6万斤，产品走向全国各地，银杏果成为名副其实的“致富果”。

(湖州市林业局，湖州市新闻传媒中心)