金秋时节，正是太秋甜柿成熟上市的季节。和普通柿子不同，太秋甜柿吃“硬”不吃“软”。近日，衢江区高家镇欧塘村新星家庭农场内的20亩太秋甜柿迎来了丰收。

  上午，记者走进新星家庭农场，一股浓浓的柿香味迎面扑来。果农正穿梭在园中，去除柿子外的保护袋。一眼望去，两米多高的柿子树上，挂满了圆圆扁扁的柿子，散发着诱人的光泽。每个柿子都有六七两重，个头有手掌那么大。

  新星家庭农场农场主杨樟明说：“太秋甜柿是浙江省农科院引进来的。去年我们就采摘了，去年的产量一棵树大概是十来斤，今年一棵树就五六十斤，多的可能七八十斤都有。”

  太秋甜柿的成熟期从每年的9月初开始，到10月底结束，共有采摘时间约两个月。成熟后的太秋甜柿外表没有普通柿子那么红，像橘子一样表皮是青黄色，上面有着一圈圈黑色的纹路。

  新星家庭农场农场主杨樟明说：“它这个叫做糖纹(就出现了)，其他柿子没有这个纹路的，但是口味也是不一样的。这个柿子的糖度相当高，现在吃起来起码是在24度左右，很甜很甜。”

  据了解，今年是新星家庭农场种植太秋甜柿的第四年，今年的产量大约在一万斤左右。近两年，农场也在持续增加柿子的种植数量，从最开始1200棵柿子树增加到了现在1600棵，种植面积也达到了20亩。

(潮新闻 共享联盟·衢江 吴可润 徐俊杰)