一年种植，百年受益。油茶稳定收获期长达80多年，是林农取之不尽的“摇钱树”。天台县抢抓国家油茶产业发展机遇，全力突破产业发展瓶颈，做大做强油茶产业。

  突破老油茶提升关。天台县油茶种植历史悠久，据初步统计，全县共有5万多亩老油茶林，大部分种植于二十世纪六七十年代。由于品种老化，管护缺失，导致产量低、效益差。比如街头镇娄金岗村，现在成片上百年的老油茶林，树干粗壮，枝条茂密。天台县以科技培训为依托，通过清理杂木、深翻复垦、整型修枝等措施，让老油茶林重焕生机，增产增收。近2年，已抚育改造油茶低产林8000多亩。

  突破新品种育苗关。油茶苗需要嫁接，嫁接后的幼苗要先种在经过消毒的沙地里，一年后移地培育，三年龄的油茶苗方可栽种到坡地上，再经过2年左右的生长，才能开始挂果产出。在天台县林业局引导下，油茶龙头企业康能公司与中国林科院亚林所签订《油茶良种培育与产品深度综合开发研究》协议书。建起了面积达70亩的全省最大油茶育苗基地。“长林”系列油茶良种陆续供应省内台州、温州、丽水、金华、绍兴等地，还远销江西和湖南。同时采用“公司+合作社+农户”的模式，由公司向农民提供种苗、技术服务等，油茶籽由公司保底收购，林农积极性愈加高涨。

  突破新油品加工关。传统压榨的山茶油色泽暗黑，杂质较多。康能公司以“为健康加油”为目标，榨油设备和输油管道采用制药企业的标准，全部采用316不锈钢材料。油茶籽冷榨后压出的毛油，经过五道工序后(脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱脂，简称“五脱”)，晶莹剔透，营养丰富，屡获义乌森博会金奖和省农博金奖，顺利走入大型商超和机关食堂。油茶籽全身都是宝，茶籽饼用于农药、医药、日化等行业;提取完茶皂素后还是很好的有机肥料及饲料。

(天台县林业局)