亩均效益高 销售有难度

　　根部将竹荪扯断，卸掉顶端的灰色包被，一根成品竹荪就这样采摘完成，工人们顾不上竹林间肆虐的蚊虫，将竹荪放进筐里，又争分夺秒继续采摘。近期，位于湖州市安吉县天荒坪镇余村村的天林竹笋专业合作社的20亩竹荪进入采收期，成为该县开展竹荪培育实验推广以来，最大种植面积的首次收获。

　　“每天早上6点半开始，11点前就要结束。”天林合作社负责人梁一品说，竹荪顶端白色呈伞状的竹荪裙在上午11点之后就会蔫掉变黄，造成整个竹荪品质变坏，所以20亩竹荪里已经成熟的必须在11点之前采收。

　　天林合作社的竹荪在4月份种下，6月底就开始进行采收。据了解，一批竹荪可以采摘3潮(7月、8月、9月)，目前采摘的是第一潮。截至目前，每天约有五六百斤的鲜品采摘量。而采摘过后的竹林里，第二批竹荪也冒出了头，像是一个个灰褐色的“蛋”。梁一品说，这个竹荪蛋也出售，一斤20元。

　　竹荪是菌类，保鲜不易。上午9点多，工人们将20亩竹荪采收完毕，就迅速运下山送进烘房烘干，然后进行包装，干品的市场销售价有300元/斤。销售一直是合作社的短板，今年是合作社竹荪种植的第三年，也是面积最大的一年，前两年受技术和天气影响，干品产量只有60斤/亩。

　　“正在和网络销售平台、超市对接，希望通过多渠道拓展市场。”梁一品说，一亩竹荪的种植加工成本约需6000元，而亩均产出却能达到2万多元，如果销售渠道通畅，效益较为可观。据悉，安吉县自然资源和规划局也第一时间帮助合作社与经销商和网络销售平台进行沟通对接，拓宽合作社销售渠道，加快兴林富民的步伐。

　　“竹荪是目前我县技术比较成熟的林下经济品种。”安吉县自然资源和规划局林业技术推广中心主任黄宏亮说。近年来，安吉县深入践行一亩山万元钱”模式，依托全县87万亩毛竹林，大力发展林下经济，引进杨桐、竹荪、中草药等多个品种，同时也通过做强“安吉冬笋”品牌等方式，增加林下经济品种附加值，接下来，安吉县自然资源和规划局也会协助林农，加强市场推广，让林下经济成为竹农增收致富的有效手段。

(湖州市林业局)